Willkommen zurück beim Format „Roby’s Rezepte“

Meine Leidenschaft gilt dem Kochen, vor allem aber den Ölen, von Bio über natives Olivenöl extra bis hin zu aromatisierten.

Ich denke, dass die Verwendung hochwertiger Öle in der Küche jedem Gericht, das Sie zubereiten, einen Vorteil verleiht.

Aber kein Reden mehr, fangen wir gleich mit dem Rezept der Woche an!

Heute biete ich Ihnen ein schnelles und einfaches Rezept, aber mit großartigem Geschmack: Torta Margherita

Zutaten:
300 g 00 Mehl
180 g Zucker
100 ml extra natives Olivenöl Marchesi Gallo
50ml Milch
3 Eier
Zitronenschale
1 Päckchen Backpulver für Desserts

Vorbereitung:
Montieren Sie die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel, Sie erhalten eine schaumige Mischung.

Fügen Sie die Milch bei Zimmertemperatur hinzu, schlagen Sie weiter mit dem elektrischen Schneebesen, fügen Sie das native Olivenöl extra Marchesi Gallo hinzu und fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und die abgeriebene Zitronenschale hinzu.

Zum Schluss das Tütchen Hefe hinzugeben. 40 Minuten bei 180 backen.