Willkommen zurück beim „Roby’s Rezepte“ -Format
Ich koche leidenschaftlich gerne, aber vor allem über Öle, von Bio über Evo bis hin zu aromatisierten.
Ich denke, dass die Verwendung hochwertiger Öle in der Küche jedem Gericht, das Sie zubereiten, eine besondere Note verleiht.
Aber fangen wir gleich mit dem zweiten Rezept der Woche an!
Heute schlage ich Ihnen ein schnelles und einfaches Rezept vor, aber mit großartigem Geschmack.
Wolfsbarsch mit Zitronengeschmack:
Portionen: 1 Person
Zeit: 20 Minuten
Kochen: mit Lavasteintopf
Gang: Zweiter
Schwierigkeit: leicht
ZUTATEN:
200 g Wolfsbarsch
1 Knoblauch
Basilikum nach Geschmack
Öl mit Zitronengeschmack von Marchesi Gallo
ZUBEREITUNG:
Reinigen Sie den Wolfsbarsch von den Dornen
Legen Sie ihn auf einen Lavasteintopf und fügen Sie den Knoblauch, das Basilikum und einen Spritzer Marchesi Gallo Zitronenaromaöl hinzu.
Bei schwacher Hitze 20 Minuten garen und das Gericht ist fertig!
Guten Appetit