
Sapori genuini
di calabria
est. 2021
i nostri oli
ADOTTA UN ULIVO
Il tuo ulivo, il nome che hai scelto, il tuo olio; tutto questo è possibile grazie ad un’esperienza unica firmata Marchesi Gallo
blog ed eventi
L’olio d’oliva e gli antichi greci
Se ti sei mai chiesto l’importanza dell’olio d’oliva per l’antica Grecia, sei nel posto giusto. Non solo gli antichi greci lo usavano come medicinale, era apprezzato nei Giochi Panateneici, ed era anche usato come lubrificante e profumo! Continua a leggere per saperne di più! Gli antichi greci usavano l’olio d’oliva come medicinale Gli antichi greci…
Confronto: olio d’oliva filtrato e non filtrato
Se consumi regolarmente olio d’oliva, ti starai chiedendo se il fatto che sia filtrato o non filtrato fa la differenza nella qualità dell’olio. Proviamo a darvi una risposta a questa domanda in questo confronto tra olio d’oliva filtrato e non filtrato. Entrambi i tipi offrono alcuni vantaggi, ma alla fine spetta a te decidere quale…
Chi ha inventato le bruschette e come si fanno?
La risposta alla domanda “Chi ha inventato le bruschette?”per la maggior parte degli Italiani non lascia spazio alle interpretazioni ….NOI! Verità o mito? E come si fanno? Leggi fino in fondo e ti farai la tua idea. La bruschetta: L’antipasto italiano preferito anche all’estero. Sono veramente in tanti, Italiani e non, a pensare che la…
Olio extra vergine di oliva per i capelli
Se sei interessato a come l’olio extra vergine di oliva per capelli può avvantaggiarti, leggi questo articolo. Imparerai i suoi benefici per la crescita dei capelli, se è buono per capelli spessi e secchi o nutre la forfora. Di seguito sono elencati alcuni vantaggi aggiuntivi dell’olio extra vergine di oliva: Benefici dell’olio extra vergine di…
I molti usi dell’olio extra vergine d’oliva al tartufo nero
Cucinare è un’attività che ti permette di migliorare le tue abilità giorno per giorno. Anche coloro che passando giornalmente ore in cucina a creare splendidi piatti ad affinare la loro libreria di ricette confermano che c’è sempre da imparare. Anche se è fantastico scoprire nuovi cibi, a volte si cade nel banale e nel ripetersi,…
Come rimuovere le macchie di olio d’oliva
Cucinare con gli oli d’oliva ti garantisce un’esperienza culinaria sempre positiva ma che può essere un po’ rovinata dalla comparsa di fastidiose macchie sui tuoi vestiti. Questi suggerimenti per la rimozione delle macchie funzionano ed ecco come: Sbarazzarsi delle macchie di olio d’oliva su vestiti e tessuto Passaggio 1: strofinare il tessuto con una piccola…
Ricetta: Branzino aromatizzato
Bentornati nel format ” le ricette di Roby” Sono appassionata di cucina ma soprattutto di oli, dal bio all’ evo fino ad arrivare agli aromatizzati. Penso che utilizzare in cucina oli di qualità dia una marcia in più ad ogni piatto che si cucina. Ma bando alle ciance iniziamo subito con la seconda ricetta della…
Ricetta: Grigliata di carne
Benvenuti nel nuovo format di ricette: “Le ricette di Roby” Sono appassionata di cucina ma soprattutto di oli, dal bio all’ evo fino ad arrivare agli aromatizzati. Penso che utilizzare in cucina oli di qualità dia una marcia in più ad ogni piatto che si cucina. Ma bando alle ciance iniziamo subito con la prima…
3 motivi per abbandonare le vinaigrette acquistate in negozio a favore di quelle fatte in casa
Dunque, allora, hai deciso di dare una marcia in più alle tue sane abitudini alimentari e stai percorrendo la strada del benessere. Hai portato più colore al tuo piatto mangiando una vasta gamma di frutta e verdura fresca e stai mangiando insalate fresche con condimenti ben scelti. Tuttavia, se stai soffocando le tue salutari insalate…
Olio extravergine di oliva: un toccasana per la salute
Acquistare prodotti genuini è la migliore idea che un consumatore possa avere. Non solo per quel che riguarda l’aspetto economico, ma soprattutto per la salute che, come abbiamo tristemente imparato in questi ultimi mesi, resta sempre la cosa più importante in assoluto. A tal proposito, un prodotto che può fare la differenza in positivo per…
Valori nutrizionali dell’olio extravergine di oliva
È risaputo che l’olio extravergine d’oliva offre un valore nutritivo migliore rispetto ad altri oli d’oliva per cucinare. Le informazioni nutrizionali dell’olio extravergine di oliva ti ispireranno sicuramente a usarlo più frequentemente nella tua dieta. Inoltre, i vari benefici nutrizionali dell’olio extravergine di oliva possono essere raccolti indipendentemente da come esso viene assorbito dal nostro…
MARCHESI GALLO | Video Ricetta Peperoni Cruschi light con lo chef Luigi Ammirati
Oggi con l’aiuto del grande Chef Luigi Ammirati prepareremo i saporitissimi peperoni cruschi in versione light. Con pochissimi ingredienti ed una nuova tecnica di cottura avremo un ottimo risultato, preservando allo stesso tempo le proprietà organolettiche dell’olio Extra Vergine di oliva dei Marchesi Gallo. Eseguiamo la ricetta: 1. Apriamo i nostri peperoni cruschi; 2. Eliminiamo…