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Olio extravergine d’oliva biologico

Marchesi Gallo

La voglia di creare qualcosa di importante ci ha spinti oltre ogni nostra immaginazione. Una scelta consapevole, una questione di rispetto, un gesto d'amore. Oggi siamo fieri di offrirvi il nostro olio extravergine di oliva biologico creato con la passione di una vera famiglia.

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Frantoio

Le nostre terre calabre ci regalano un olio d’oliva dal sapore unico.

Caratteristiche dell’olio

REGIONE : Calabria
CITTA’: Castrovillari ( Cosenza )
ALTITUDINE DEGLI ULIVETI: 100- 300 m – s.l.m.
ESTENSIONE DEGLI ULIVETI: 42 ettari
NUMERO DI PIANTE: 3800
VARIETA’: Tondina, Frantoio, Coratina, Nocellara Messinese, Nocellara del Belice
PERIODO DI RACCOLTA: dal 10 Ottobre al 10 Novembre
METODO DI RACCOLTA: raccolta manuale e meccanica
SISTEMA DI ESTRAZIONE: estrazione a freddo con sistema di centrifugazione continua (dalla fattoria al frantoio alla molitura entro 4 ore dalla raccolta)
COLORE: verde con riflessi giallo oro
PRODOTTO BIOLOGICO controllato e certificato da ICEA

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